Tuy đều được trích xuất từ những hạt cacao nhưng bột socola của SHE trải qua quá trình conching (nghiền hạt) giúp bột đạt được độ mịn và giữ lại hàm lượng bơ cacao tối đa. Hàm lượng bơ cacao nhiều hay ít quyết định chất lượng của bột, hàm lượng bơ trong bột cacao thấp hơn nhiều so với hàm lượng bơ trong bột socola.
Công dụng của socola bột nguyên bản:
Cung cấp năng lượng, vitamin và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, hạn chế lão hóa, đẹp da, hổ trợ tốt cho tiêu hóa. Làm phụ liệu trong pha chế và làm bánh.
Hướng dẫn sử dụng:
Công thức pha Socola nóng: 7g Bột Socola SHE, 70ml nước nóng 700C, 7g sữa đặc, 1 muỗng (3g) đường
Công thức pha Socola đá xay: 7g Bột Socola SHE, 70ml nước nóng 700C, 7g sữa đặc, 15g đường, 150g đá xay.
Dùng pha chế các loại nước uống từ Socola, làm bánh (bánh mì, bánh ngọt, cookie), làm kem, sản phẩm sữa, trang trí và sử dụng tạo hương vị cho các loại bánh kẹo khác.
KHỐI LƯỢNG: 500g/Túi
NSX: xem trên bao bì sản phẩm.
HDSD: 24 tháng kể từ ngày sản xuất. Nên pha dùng ngay sau khi mở bao bì
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào sản phẩm.
