Quản Lý phát triển thị trường dịch vụ F&B – FnB Manager

Tên Công việc:

Quản Lý phát triển thị trường dịch vụ F&B – FnB Manager

Nơi Công Tác:

Các cửa hàng, dự án thuộc hệ thống của 3S

Mức Lương

Cạnh tranh - trao đổi khi phỏng vấn

Bộ Phận:

VẬN HÀNH (OPERATIONS)/ Sales Key Account/ Training

Báo Cáo:

Giám Đốc điều hành

Tóm tắt nhiệm vụ chính:

• Thiết lập mối quan hệ và xây dựng mạng lưới với các quán trong ngành FnB để tìm kiếm và ký kết thành công các hợp đồng về dịch vụ FnB.
• Thiết lập các bước quy trình và vận hành quản lý các dự án công việc triển khai được trơn tru theo mối quan hệ giữa Công ty đến Đối tác thứ ba và Khách hàng.
•  Xây dựng và thiết lập quy trình vận hành chi tiết cụ thể đáp ứng cho các mô hình kinh doanh quán FnB khác nhau theo nhu cầu trên thị trường và xu hướng mới.
• Thực hiện việc kiểm tra và đánh giá chất lượng định kỳ tại các địa điểm trong thời gian triển khai, nghiệm thu và bàn giao.
• Xây dựng, đào tạo, quản lý và và đánh giá các nhân viên thuộc bộ phận vận hành dự án

Yêu cầu kỹ năng:

• Kỹ năng đàm phán, thuyết trình và kết nối giữa các đối tác chung trong công việc
• Kỹ năng trong quản lý lãnh đạo, giám sát và chịu trách nhiệm kiểm soát/điều phối/triển khai công việc cho toàn bộ nhân viên liên quan đến dự án khi triển khai.
• Có kỹ năng chuyên sâu về khung vận hành quán và dịch vụ ngành F&B, đảm bảo thực hiện và điều phối trơn tru theo Quy trình-Quy định.
• Kỹ năng thiết lập các hệ báo cáo theo quy chuẩn, đọc hiểu các tình trạng quán thông qua báo cáo và đề xuất phương hướng xử lý, cải thiện và phát triển.
• Kỹ năng chuyên biệt về kinh doanh và các giải pháp tăng doanh thu, điều phối nhân sự và giảm chi phí vận hành
• Kiến thức chung và khả năng xử lý các tình huống liên quan đến quy chuẩn trong chất lượng sản phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm soát nguồn nguyên vật liệu.
• Kỹ năng đào tạo các vị trí nhân viên đảm bảo xây dựng đội ngũ tinh gọn nhưng mạnh mẽ và cơ động cho cửa hàng.
• Linh động xử lý các tình huống phát sinh tại các Cửa Hàng.

Các yêu cầu chính:

• Biết Tiếng Anh.
• Đảm bảo và đạt được các mục tiêu theo dự án.
• Triển khai và đạt được các mục tiêu theo kế hoạch của Công ty

Yêu cầu công việc:

• Đã được đào tạo chuyên nghiệp từ trung cấp trở lên về FnB là một lợi thế
• Có kinh nghiệm ít nhất 3 năm ở vị trí tương đương và 5 năm trong lĩnh vực quản lý vận hành dự án FnB, Key Account manager thuộc agency (FnB là một lợi thế ưu tiên)
• Tinh thần chịu trách nhiệm cao theo timeline dự án công việc. Tôn trọng và tuân thủ các quy định trong nghề dịch vụ.
• Độc lập và chủ động, tích cực, yêu thích môi trường ngành nghề dịch vụ FnB. Vui vẻ, hoà đồng, hỗ trợ đồng nghiệp và có trách nhiệm trong công việc
• Khả năng di chuyển và làm việc không theo giờ hành chính theo tiến độ và tính chất của dự án .

Tính cách:

• Có động lực cao. Có trách nhiệm và tôn trọng các nguyên tắc trong ngành nghề
• Đam mê ngành FnB/ dịch vụ là một phần trong cuộc sống thường ngày.
• Định hướng làm việc nhóm. Mong muốn hoàn thành kết  quả

Thời gian làm việc và chính sách chung:

• Làm việc theo giờ hành chính, 6 ngày làm việc (48 giờ/ tuần). Tuy nhiên, cần sẵn sàng làm việc hay di chuyển để hoàn thành công việc, dự án theo nhu cầu đặc trưng.
• Các chính sách theo tiêu chuẩn luật Lao động quy định, và chính sách thưởng được trao đổi chi tiết theo vị trí kết quả.

Liên Hệ

(Gửi CV thông qua mail/zalo)

Email: salesadmin.HCM@ecosy3s.com

Hotline/zalo: 0934.129.329

Facebook: facebook.com/ecosy3s