Hướng dẫn bảo quản sữa đặc Su Johan đơn giản và đúng cách

Hoàng Nhật Minh
Thứ Hai, 22/04/2024

Sữa đặc Su Johan mang lại nguồn cảm hứng sáng tạo cho những người yêu thích nội trợ và những chủ doanh nghiệp kinh doanh đồ uống giải khát. Tuy nhiên,vị ngon ngọt của sữa đặc cũng dễ dàng hấp dẫn kiến và các loại côn trùng. 

Đây là vấn đề khá đau đầu nói chung của nhiều người tiêu dùng. Nhưng đừng quá lo lắng, bởi vì trong bài viết này, Ecosy3S sẽ chia sẻ với bạn những bí quyết đơn giản nhưng hiệu quả để đảm bảo chất lượng sữa đặc Su Johan, giúp bạn tiếp tục thưởng thức sản phẩm mà không cần bận tâm quá nhiều về vấn đề bảo quản.

Sữa đặc chưa mở nắp để được bao lâu?

Trên thực tế, hầu hết các sản phẩm sữa đặc hiện nay đều được ghi rõ ngày sản xuất và hạn sử dụng trên bao bì. Đối với sữa đặc Su Johan, bạn có thể yên tâm sử dụng trong vòng 1 năm kể từ ngày sản xuất. 

 

 

Điều này không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc mua sắm mà còn giúp các doanh nghiệp như quán cà phê, tiệm trà sữa hoặc cửa hàng bán sinh tố - nước giải khát hay thực phẩm dễ dàng lập kế hoạch dự trữ mà không phải lo lắng về việc sữa nhanh bị hỏng. 

Điều quan trọng là, hãy nhớ rằng để bảo quản sữa đặc trong thời gian dài mà vẫn giữ được chất lượng, bạn cần lưu ý về nhiệt độ và môi trường bảo quản sao cho phù hợp.

Sữa đặc đã mở nắp để được bao lâu?

Ở nhiệt độ thường

Khi đã mở nắp, sữa đặc thường chỉ nên được sử dụng trong khoảng vài ngày ở nhiệt độ phòng. Tuy nhiên, thời gian này có thể dài, ngắn tùy theo cách bạn bảo quản sản phẩm và điều kiện môi trường xung quanh.

 

Với điều kiện thời tiết nóng bức của mùa hè ở Việt Nam, việc bảo quản sữa đặc đã mở nắp trong ngăn mát của tủ lạnh là lựa chọn tốt nhất. 

Trong ngăn mát tủ lạnh

Sữa đặc Su Johan được khuyến khích nên bảo quản trong tủ mát. Hơi lạnh từ thiết bị sẽ giữ cho sữa được tươi mới và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, kéo dài thời gian sử dụng của sản phẩm. 

Theo nhà sản xuất đến từ Malaysia thì sữa Su Johan nên sử dụng trong vòng 7 ngày sau khi mở nắp để chất lượng sản phẩm được đảm bảo tốt nhất khi dùng.

Cách bảo quản sữa đặc Su Johan

Đậy kín sau khi mở nắp

Sữa đặc Su Johan sau khi đã sử dụng sẽ duy trì chất lượng tốt nhất nếu được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên vì một vài lý do nếu bạn phải để bên ngoài nhiệt độ phòng thì hãy lưu ý phải đậy kín nắp để có thể duy trì được thời hạn sử dụng mà vẫn không ảnh hưởng tới hương vị của sản phẩm nhé.

Đậy kín nắp là một biện pháp bắt buộc giúp ngăn chặn sự xâm nhập của không khí, nước, mùi và các chất thực phẩm khác vào sản phẩm. Điều này giúp tránh ô nhiễm và bảo quản chất lượng của sữa đặc Su Johan lâu hơn một chút, dù phải để ngoài nhiệt độ phòng.

 

Điều tuyệt vời nhất là thay vì phải lo trút sữa sang chai thủy tinh hoặc mua thêm hộp đựng có nắp hay áp dụng các mẹo dân gian để đuổi kiến thì sữa đặc Su Johan đã thiết kế kèm theo sản phẩm một nắp nhựa giúp bạn dễ dàng bảo quản, tiết kiệm thời gian và công sức bỏ ra.

Bảo quản sữa đặc Su Johan trong tủ lạnh 

Bảo quản sữa đặc trong tủ lạnh sau khi đã mở nắp sẽ giữ cho sản phẩm tươi ngon và lâu hơn so với việc để ở nhiệt độ phòng, thường từ 7 đến 10 ngày. Điều này không chỉ giữ cho sữa không bị lên mốc mà còn ngăn chặn sự xâm nhập của côn trùng và bảo vệ sức khỏe của bạn.

Để đảm bảo sự an toàn và chất lượng của sản phẩm, bạn nên đặt lon hay bịch sữa đã dùng ở góc tối trong tủ lạnh, tránh ánh sáng trực tiếp và các chỗ bị ẩm ướt để sữa không bị biến chất và hư hỏng.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc để sữa đặc trong tủ lạnh có thể làm cho sản phẩm trở nên đặc hơn và khó sử dụng. Vì vậy, trước khi pha chế hay nấu nướng, bạn có thể mang lon sữa đặc ra ngoài để ở nhiệt độ phòng khoảng 5 đến 10 phút để sản phẩm trở lại trạng thái bình thường và dễ dàng sử dụng hơn.

Vì sao sữa đặc bị hỏng?

Sử dụng trong thời gian dài

Sữa đặc bị hỏng thường là do việc sử dụng và bảo quản trong thời gian dài, lâu hơn thời gian khuyến cáo của nhà sản xuất.

Nhiều trường hợp bạn mua và chỉ sử dụng một phần nhỏ, sau đó để quên trong tủ lạnh và nhớ đến thì sản phẩm đã bị hỏng. 

Cũng nhiều bà nội trợ cảm thấy hoàn toàn an tâm khi đã đậy kín nắp sau mỗi lần sử dụng, nhưng nếu thời gian quá lâu, các vi khuẩn vẫn có thể xâm nhập và làm hỏng sữa.

Bảo quản sữa đặc Su Johan sai cách

Bảo quản sữa đặc Su Johan sai cách thường là nguyên nhân hàng đầu mà nhiều người mắc phải. Sữa đặc có nguy cơ bị hỏng khi đặt ở nơi có ánh sáng mặt trời trực tiếp hoặc bảo quản ở nơi có nhiệt độ và độ ẩm cao.

Điều này tạo ra điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của nấm mốc, dẫn đến việc sữa đặc của bạn nhanh chóng hỏng.

Do quá trình vận chuyển 

Trường hợp này mặc dù công ty đã đưa ra những quy định và hướng dẫn cụ thể về cách thức vận chuyển an toàn và đảm bảo chất lượng nhưng xác suất hư hỏng vẫn có thể xảy ra. 

Trong lúc vận chuyển có va đập mạnh giữa hàng hóa hoặc quá trình bốc dỡ làm móp méo hay rò rỉ. Những sai sót này sẽ khiến sữa đặc bị hư và lên mốc.

Cách kiểm tra sữa có bị hư hay không

Sản phẩm sữa đặc Su Johan rất giàu dưỡng chất và có hương vị thơm ngon. Thế nhưng nếu uống nhầm sữa đã bị hỏng thì không những bạn không thưởng thức được vị ngon mà còn có khả năng gặp vấn đề về tiêu hóa.

Ecosy3S sẽ giúp bạn chỉ ra những dấu hiệu mà bạn có thể tự mình kiểm tra trước khi sử dụng:

Kiểm tra kết cấu và màu sắc: Sữa đặc thường có kết cấu mịn màng, hơi sánh và màu trắng hoặc vàng nhạt. Ngược lại, sữa bị hỏng sẽ bị vón cục, đặc hoặc có màu sắc không đồng đều.

 

Kiểm tra mùi: Sữa đặc mới, còn dùng được sẽ thường có mùi thơm ngọt, hơi béo. Tuy nhiên, sữa hỏng rất hay bốc lên những mùi gây khó chịu, chua mũi.

Kiểm tra hương vị: Nếu sữa có mùi khó chịu, bạn không nên nếm thử, vì nó có thể làm bạn bị đau bụng

Lưu ý nếu sữa đã mở nắp để ở nhiệt độ phòng khoảng 7 ngày trở lên thì cũng không nên tiếp tục sử dụng dù trông có vẻ bình thường.

Nắm vững những dấu hiệu này sẽ giúp bạn dễ dàng nhận biết khi sữa đặc của bạn đã bị hỏng, từ đó tránh được việc tiêu thụ sản phẩm không an toàn.

Những lưu ý khi bảo quản sữa đặc

Như Ecosy3S đã chia sẻ, việc kéo dài thời gian sử dụng sữa đặc có thể làm mất đi các chất dinh dưỡng và phần nào hương vị của sản phẩm. Để đảm bảo an toàn và chất lượng, bạn chỉ nên sử dụng sữa đặc trong vòng tối đa 1 tuần sau khi mở nắp.

Sữa đặc hết hạn có uống được không?

Khi sữa đặc đã hết hạn, không nên tiếp tục sử dụng. Lý do là vì nguy cơ vi khuẩn phát triển có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn đối với sức khỏe. 

Hết hạn là thời điểm mà sản phẩm có thể mất đi tính an toàn và chất lượng. Vì vậy, bạn nên tuân thủ giới hạn này để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mình và gia đình.

Viết bình luận của bạn
Nội dung bài viết