Sữa đặc có bao nhiêu calo? Uống sữa đặc có tăng cân không?
Hoàng Nhật Minh
Thứ Hai,
03/06/2024
Sữa đặc là một trong những nguyên liệu phổ biến và không thể thiếu trong nhiều món ăn và đồ uống, đặc biệt là ở các nước châu Á.
Tuy nhiên, việc tiêu thụ sữa đặc cũng đặt ra câu hỏi về lượng calo và các thành phần dinh dưỡng khác trong sản phẩm này.
Trong bài viết dưới đây, chúng ta sẽ khám phá chi tiết về lượng calo trong sữa đặc, đặc biệt là sản phẩm sữa đặc Su Johan – một sản phẩm nổi bật từ Malaysia được nhập khẩu và phân phối bởi Ecosy3S.
Giới thiệu về sữa đặc Su Johan
Thông tin sản phẩm
Sữa đặc Su Johan là một sản phẩm nhập khẩu từ Malaysia và được phân phối độc quyền bởi công ty Ecosy3S. Điểm đặc biệt của sản phẩm này là không chứa cholesterol, phù hợp cho những người quan tâm đến sức khỏe tim mạch.
Sữa đặc Su Johan được đánh giá cao về chất lượng, với hương vị ngọt thơm và thanh béo đặc trưng, phù hợp để pha chế cà phê, trà sữa, sinh tố và các món tráng miệng.
Thành phần dinh dưỡng
Sữa đặc Su Johan không chỉ nổi bật với hương vị thơm ngon mà còn là nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể.
Sản phẩm chứa các vitamin thiết yếu như vitamin A, B1 và D3, giúp bổ sung năng lượng và duy trì sức khỏe toàn diện. Đặc biệt, sản phẩm không chứa cholesterol, giúp người tiêu dùng kiểm soát mức cholesterol trong cơ thể một cách hiệu quả.
Xem thêm: Sữa đặc Su Johan Malaysia có tốt không?
Tổng quan về lượng calo trong sữa đặc
Lượng calo trong sữa đặc thông thường
Sữa đặc là một loại sữa bò được sản xuất bằng cách loại bỏ khoảng 60% lượng nước từ sữa bò.
Trong quá trình chế biến, sữa đặc có thể được thêm đường để tạo ra sữa đặc có đường, loại phổ biến nhất trên thị trường.
Theo thông tin từ các chuyên gia dinh dưỡng, trong 30ml sữa đặc có đường có chứa khoảng 90 calo, với các thành phần chính bao gồm:
Carbs: 15,2 gam
Chất béo: 2,4 gam
Chất đạm: 2,2 gam
Canxi: 8% giá trị hàng ngày (DV)
Phốt pho: 10% lượng tham chiếu hàng ngày (RDI)
Selenium: 7% RDI
Riboflavin (B2): 7% RDI
Vitamin B12: 4% RDI
Choline: 4% RDI
Lượng calo trong sữa đặc Su Johan
Theo thông tin từ nhà sản xuất, sữa đặc Su Johan cung cấp 329 kcal trong mỗi 100 ml. Lượng calo này chủ yếu đến từ đường và các thành phần bột sữa, cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể.
Với mỗi lon sữa đặc Su Johan 1kg, người tiêu dùng có thể tính toán lượng calo một cách dễ dàng để kiểm soát chế độ ăn uống hàng ngày.
So sánh với các loại sữa đặc khác
So với các loại sữa đặc thông thường, sữa đặc Su Johan có lượng calo tương đối thấp hơn. Điều này là do sản phẩm được thiết kế để phù hợp với xu hướng tiêu dùng lành mạnh hiện nay, với hàm lượng chất béo và đường thấp hơn, giúp giảm thiểu lượng calo không cần thiết trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Lợi ích của sữa đặc Su Johan
Tốt cho sức khỏe tim mạch
Với thành phần không chứa cholesterol, sữa đặc Su Johan là một lựa chọn lý tưởng cho những người quan tâm đến sức khỏe tim mạch.
Cholesterol cao là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh lý nghiêm trọng như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Sử dụng sữa đặc Su Johan giúp kiểm soát mức cholesterol và duy trì một trái tim khỏe mạnh.
Hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp năng lượng
Sữa đặc Su Johan cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin A, B1 và D3, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và cung cấp năng lượng cho các hoạt động hàng ngày.
Vitamin A giúp cải thiện thị lực và duy trì làn da khỏe mạnh, trong khi vitamin B1 đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng từ thức ăn thành năng lượng cho cơ thể. Vitamin D3 giúp hấp thụ canxi và duy trì sức khỏe xương.
Ứng dụng đa dạng trong chế biến thực phẩm
Sữa đặc Su Johan là nguyên liệu hoàn hảo cho nhiều món ăn và đồ uống. Từ pha chế cà phê, trà sữa, sinh tố đến làm bánh và các món tráng miệng, sản phẩm này mang lại hương vị thơm ngon và sự phong phú cho thực đơn hàng ngày.
Với kết cấu mịn màng và màu sắc trắng sữa đặc trưng, sữa đặc Su Johan giúp tạo nên sự đẹp mắt và hấp dẫn cho các món ăn.
Hướng dẫn bảo quản sữa đặc Su Johan
Bảo quản trong tủ lạnh
Để đảm bảo chất lượng và kéo dài thời gian sử dụng, sữa đặc Su Johan nên được bảo quản trong tủ lạnh sau khi mở nắp. Hơi lạnh từ tủ lạnh sẽ giữ cho sữa tươi ngon và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc để sữa trong tủ lạnh có thể làm cho sản phẩm trở nên đặc hơn và khó sử dụng. Trước khi pha chế hoặc nấu nướng, bạn nên để sữa ở nhiệt độ phòng khoảng 5-10 phút để sản phẩm trở lại trạng thái bình thường.
Đậy kín nắp
Đậy kín nắp là một biện pháp quan trọng giúp ngăn chặn sự xâm nhập của không khí, nước và các chất bẩn khác vào sản phẩm, giúp bảo quản sữa đặc Su Johan lâu hơn. Điều này cũng giúp ngăn chặn sự ô nhiễm và bảo vệ sức khỏe của bạn.
Tổng quan về lợi ích và hạn chế của sữa đặc
Lợi ích của sữa đặc
Sữa đặc cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như canxi, phốt pho, vitamin B2 và protein, giúp duy trì sức khỏe xương, cơ bắp và hệ miễn dịch. Ngoài ra, sữa đặc cũng có tác dụng chống viêm và chống lão hóa nhờ vào thành phần riboflavin và các chất chống oxy hóa khác.
Xem thêm: 5 công thức tăng cân với sữa đặc bạn không thể bỏ qua
Hạn chế của sữa đặc
Mặc dù sữa đặc có nhiều lợi ích, nhưng cũng cần lưu ý rằng sản phẩm này chứa nhiều calo và chất béo bão hòa, không phù hợp cho những người đang cố gắng giảm cân.
Ngoài ra, những người không dung nạp lactose cũng nên tránh sử dụng sữa đặc để tránh các vấn đề về tiêu hóa.
Sữa đặc Su Johan là một sản phẩm chất lượng cao, không chứa cholesterol, phù hợp cho những ai quan tâm đến sức khỏe tim mạch. Với lượng calo hợp lý và các dưỡng chất cần thiết, sản phẩm này không chỉ là lựa chọn lý tưởng cho các món đồ uống và thực phẩm mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hãy thử trải nghiệm và thêm sữa đặc Su Johan vào thực đơn hàng ngày của bạn để cảm nhận sự khác biệt.